Sopa de legumes

Ingredientes

500gr de carne picadinha (musculo ou coxão duro)
1 unidade de cebola
2 dentes de alho
1 unidade de tomate
1 unidade de batata inglesa – ralada
1 unidade de cenoura media – ralada
Cebolinha a gosto
Sal a gosto

Couve crispy – opcional

Modo de preparo

Doure bem a carne na panela e em seguida adicione a cebola, o alho, o tomate. Adicione agua já morna (1,5 litros) e coloque os legumes ralados. Ajuste o sal e coloque na pressão por 15 minutos.

Tempere com cebolinha e enfeite com couve crispy.

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