Ingredientes
3 maçãs pequenas
3 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de óleo de canola
1 xícara de açúcar mascavo (opcional) ou 2 colheres de sopa de mel, ou 3 colheres de sopa de adoçante (opcional)
2 xícaras de farinha ou farelo de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
uva-passa (a gosto – opcional)
canela (a gosto – opcional)
Modo de preparo
Descasque as maçãs e corte em cubinhos.
Bata a casca das maçãs com todos os ingredientes (menos as maçãs em cubos e as uvas-passas). Em um bowl misture as maçãs com as uvas-passas e os ingredientes batidos. Acomode em forminhas untadas com óleo de coco ou o de sua preferência. Leve na air fryer por exatos 20 minutos a 180gaus ou ao forno convencional, até dourar.